백종원도 인정한 신림동 백순대 전문점, 전주익산집

영업시간 : 매일 10:00 ~ 02:00 (연중무휴)
신림역 3번 또는 4번 출구에서 도보 3분 거리
신림동순대타운 건물 3층에 있습니다
단체 예약, 포장, 퀵 택배 모두 가능!

 

 

 

 

한번씩 기억나는 신림동 백순대!

신림동 순대타운에 여러 백순대 가게가 모여있는데, 그중에 백종원 3대천왕에 나왔다는 전주익산집에 다녀왔습니다 :)

내부에 가게가 워낙 많아서 어디로 갈지 고민하다가 백종원님이 방문해서 맛있다고 했다하니, 신뢰가 확 가더라고요 ㅎㅎ

 

저희가 방문한 평일 오전 11시 반쯤에는 건물 안이 전반적으로 한산했어요

 

 

가서 보니, 여러 방송에 다수 출연했던 가게였어요!

저희는 원조 백순대 2인분을 주문했습니다.

 

처음에 주문하면 뜸들때까지 이렇게 쟁반을 덮어놓으십니다

직접 볶아주시기 때문에 다 익을 때까지 기다려주시면 됩니다 ^^

 

 

백순대 2인분을 주문하면, 백순대와 간, 양념장, 깻잎, 절임무, 사이다 355ml 캔 이렇게 주세요~

음료가 서비스로 나와서 따로 시켜먹을 필요 없어서 좋았어요!

 

 

지글지글 ~!

순대 볶아지는 소리가 너무 좋네요 ㅠ.ㅠ

 

 

순대가 아뜨뜨 튀어오르는 모습이 왠지 모르게 귀여웠어요오 ㅋㅋ

 

 

다 볶아진 백순대는 이렇게 아채와 떡, 당면과 함께 소스에 콕 찍어서 먹어줍니다 ^0^

소스 없이 먹어도 밑간이 살짝 되서 고소하고 담백합니다!

 

볶은 순대이지만 다 먹을 때까지 느끼하다고 못 느꼈어요

매운 양념을 넣어 볶은 순대가 아니어도 담백하게 먹을 수 있는 점이 진짜 매력인 것 같아요!

 

그리고 순대랑 떡, 당면을 입안 가득 넣으면 쫄깃한 식감이 최고에요! 

 

뜨거운 백순대를 깻잎에 싸서 먹으면 향이 더해져서 맛이 한층 풍부해져요 ^-^

백순대 2인분 먹고 마지막에 볶음밥 추가하려 했는데, 백순대 양이 많아서 볶음밥을 못 먹었습니다 ㅠㅠ  아직도 너무 아쉬워요..흑

 

사이드로 나온 간은 얇게 썰어 간 특유의 뻣뻣한 식감을 덜어줘서 먹기 수월하고 고소합니다! 

예쁘게 데코해주시네요 ^^

 

 

계산할 때, 명함을 주셨는데, 뒷면은 쿠폰이더라고요 ㅎㅎ

5번 먹으면, 6번째에 1인분 공짜입니다!

 

직접 방문이 어려운 분들도 택배로 받아 이용하시는 경우가 많으니, 백순대가 땡길 때는 전주익산집 어떠세요?!