배 요리1 배말랭이 만들기 안녕하세요, 서울남매의 꽃소금입니다 :) 이번 추석에 들어온 배… 그런데 올해는 비가 많이 와서 그런지 대체적으로 과일에 단맛이 적어서 가족들 모두 손이 안 가다 보니 배가 많이 남아버렸어요 ;-; 이럴경우 남는 배를 달콤하고 쫀득하게 먹을 수 있는 배말랭이로 만드는 방법을 추천드려요 :) 배와 식품건조기 만 있으면 간단하게 만들 수 있어요~ 배의 개수는 가지고 계시는 식품건조기에 따라 달라질 수 있어요! 저는 아주아주 오래전에 산 한경희 생활과학의 식품건조기를 사용했어요. 한번 건조시킬 때, 배 3개 정도 사용했습니다. 우선 배 껍질을 까고 속에 씨 부분 제거해서 4등분 해주세요~! 얇기는 사진에서 보시는 정도로 해주시면 좋습니다. 저렇게 잘라도 엄청 얇아져요! 가능하면 전체 면의 두께가 균일하게 잘라.. 2022. 9. 24. 이전 1 다음
